金骏眉适合用什么紫砂壶来泡

紫砂说茶 2021年09月17日 17:22 3459 美壶欣赏

金骏眉在泡茶的时候为了保留气味原始的芳香，注意选用茶具是很重要的，只有茶具和茶叶的结合才能泡出最天然的口感。那么金骏眉适合用什么紫砂壶来冲泡呢？

金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，香气特别，无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点；其采摘于清明前武夷山原生态小种野茶树的树芽，主要采集牙尖部分。

看盖口大小

宽大的盖口对于金骏眉来说，有几个好处。一是盖口大散热快，不会闷到茶叶；二是盖口大，可以满足欣赏到茶芽的功能；三是盖口大好清理，茶芽细嫩容易堵塞出水口，盖口大的壶比较容易清理，废弃茶渣也是同理。泡金骏眉首选壶身较矮、较胖、盖口较大的壶型，同时避免用红泥壶就可以了。

金骏眉适合用什么紫砂壶来泡

选泥料

纵观来看，其实所有的紫砂泥料都能泡金骏眉，即使有高下之分，也只是相差毫厘。不是味蕾敏感的人一般喝不出来，不是几十年养成的老壶也体现不出这种变化差距。泥料对泡茶的影响首先在烧结度，通俗也说是密度；有点常识的人都知道，密度越高透气性越差，高温热能散发就越慢。总结一句就是：密度高容易闷到茶。那么在众多泥料中，红泥密度是最高的；所以这里我们需要注意的，就是泡金骏眉尽量不要选择红泥的壶。

看壶身高矮

壶身越高，壶内的热能越多；还有就是注水的时候，由于矮宽壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中；所以泡金骏眉尽量选矮个子，矮胖子更好。

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