豆腐煮壶正确吗

紫砂问答 2022年11月13日 18:21 493 美壶欣赏

紫砂壶需要开壶，但是近几年大家才认识到，如何正确的给紫砂壶开壶，之前什么豆腐开壶甘蔗开壶真是风靡一时，这两年，这种开壶方式有所减少，今天我们就来讲讲用豆腐煮壶开壶是正确的吗？

豆腐开壶之前宣扬说是豆腐可以吸味紫砂壶中的火气和土腥味，在使用豆腐开壶后都能够消失，但其实慢慢的，很多人尝试过豆腐开壶以后，这种方法就被识破了，豆腐开壶完全是无稽之谈，相反，豆腐开壶之后的水会非常浑浊，可能会导致紫砂壶表面积存杂质，而且谁也不想自己用来泡茶的紫砂壶，充满了豆腐味吧，紫砂壶是有一定的吸附气味功能的，紫砂壶的双气孔结构导致紫砂壶在开壶的过程中能够吸收豆腐中的杂味，所以豆腐开壶后，很多人都会发现前几次泡茶，茶中都会有豆腐的浓浓气味。

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