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新紫砂壶如何开壶?

紫砂问答 2021年02月24日 09:41 1257 紫砂说茶

  一把刚出窑的紫砂壶,是不建议直接用来泡茶的。新壶历经窑火的煅烧,带着满身尘土,只有经过一些清理和准备,方能使用。这个过程,我们称之为 “ 开壶 ”。许多不知情的壶友按照网上方法开壶之后出现各种问题,那紫砂壶如何开壶新紫砂壶如何开壶

新紫砂壶如何开壶?

  第一步

  新壶买到手后,我们可以先检查一下整个壶,在没有问题的情况下,用茶巾将壶里外清洗干净,主要洗去壶里的粉尘和白色的石英砂。

  第二步

  把洗干净的壶用开水里外浇灌让壶充份吸水。给壶沐浴,朱泥、大红袍的壶则用温水淋浇;秋冬更要注意温差,防止冷热交替,致壶惊裂。

  第三步

  开水冲上两到三遍后,便可以选择一款适合的茶泡茶了。要是讲究一点,先泡一两次茶倒掉,再使用,会更好,目的是去除土腥味和窑烧火味。

  这样的开壶方法,简单、高效,不但能去除紫砂壶里的泥味、窑尘处理的比较彻底,而且好养、包浆的快。喝茶泡饮虽是随心随性的惬意事,但紫砂壶开壶是万不可缺的程序,更是一门有讲究的学问。

  

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