新手必看,很多新入行的紫砂新人可能不太明白,为什么紫砂壶要有开壶的步骤呢?这究竟是什么原因?新紫砂壶壶身干脆易碎,火气重还有泥土味,不利于将茶叶本身的...
紫砂壶开壶的正确步骤是什么?
紫砂问答
2021年03月05日 09:08 1507
紫砂说茶
就算对于刚入行的朋友来说,都知道拿到紫砂壶的第一件事情就是进行紫砂壶开壶。紫砂壶开壶其实并不复杂,不需要繁琐的开壶。掌握了正确开壶的步骤,就掌握了正确养壶的第一步。紫砂壶开壶的步骤是什么?怎样进行正确的紫砂壶开壶?
紫砂壶开壶的步骤分为三步。
第一步:醒壶
把紫砂壶清理干净之后,将壶盖和壶体分离的放进锅里,加入纯净水将水烧开,烧开后需要调到慢火,大约再煮30分钟后就可以了。需要提醒的是煮过的紫砂壶是不能用凉水冲的,不然会出现炸裂。
第二步:润壶
润壶是在醒过的紫砂壶里放入大量的茶叶,倒入沸腾的开水后盖上,等待3-5个小时就可以了,这一步相当于试泡。
第三步:晾壶
晾壶是经过了润壶的紫砂壶后,还需要用纯净水冲洗保证干净,清洗完后需要用干抹布来轻轻的将紫砂壶擦干,最后将刚煮开的水倒进紫砂壶里面,一直到水满出来后将壶盖盖上,然后用开水冲洗壶的表面即可,此步骤需要重复2次或3次。
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